Сковорода-гриль Биол 1124/1126/1128, диаметр 26 см

Достоинства: Ручка старой школы, без прорезинивания. Это дает возможность хоть на костер ставить. Это тяжелый настоящий чугун. Для стейков просто прекрасно. Можно мыть металлической щеткой. Цена за такой кусок чугуна и размер очень разумна.

Недостатки: Это чугун, он отчасти антипригарный, но если прокаливать и следить за ним. Будучи необслужен или находясь долго в сыром состоянии может заржаветь. Это, конечно, легко счистить металлической щеткой, но работа не для нежных женских рук. И чугун - тяжел! Зато сковороду элементарно ставить на доготовку в духовку и подавать шкарчащее блюдо прямо в сковороде на стол.

Достоинства: Высокие внутренние рёбра, литая конструкция, оптимальный вес и средняя цена.

Недостатки: не выявлено недостатков

Комментарий: сковорода, как сковорода, отлично выполняет свои обязанности. перед первым применением сделайте "правильную подготовку" и она прослужит вам долго.

Достоинства: Класна Сковорода.

Недостатки: В посудомойке ржавчинной покрылась.

Комментарий: После посудомойки покрылась ржой. Но мягкой железной щеткой снялась. Тяжелая, чугунная и работает на индукционке, то что надо.

Достоинства: Вес, качество исполнения.

Недостатки: Ручка хоть и на века, но греется, советую прикупить силиконовую накладку для ручки.

Комментарий: Помыть, прокалить полчаса в духовке, потрм трижды прокалить, по часу, предварительно смазав льняным маслом, почти насухо. После этого ничего не липнет. Главное не мыть с сильными моющими средствами и не оставлять мокрой. Так же можно перед хранением смазать растительным маслом, тогда ржавчина гарантированно не образуется.

Достоинства: Хорошая сковорода, рёбра достаточно большие, чтобы мясо не плавало в жире, борта высокие и под углом, из-за этого удобно переворачивать.

Комментарий: Всё таки с ручкой из дерева было бы удобнее, потому что разогретую сковороду без вспомогательных средств никак не переместить

Достоинства: Отличный чугунный гриль.

Недостатки: Нагревается ручка. Не легкая.

Достоинства: Хорошо прогревается. Большая (все на нее помещается за один раз).

Недостатки: Тяжелая. Но когда покупал - понимал, что чугун легким не будет!

Комментарий: Бургеры и котлеты получились очень сочные и красивые (полосочки удались!)

Достоинства: Отсутствие тефлонового покрытия, изготовители чугунной посуды позиционируют ее как более экологичную. Долговечная, такая сковорода не облезет.

Недостатки: На ребристой поверхности приготовление блюд происходит медленнее, так как площадь соприкосновения продуктов с поверхностью меньше, чем у обычной скороды.

Комментарий: Думаю нужно больше практики, у меня пока не очень поучаются стейки на этой сковородке.

Достоинства: Отличная сковорода.

Недостатки: Пока не обаружил

Комментарий: При правильно проведенной подготовке перед использованием, служит отлично и полностью оправдала ожидания.

Достоинства: Греется хорошо

Недостатки: Ну очень тяжёлая

Комментарий: Нужно держать всегда в сухом месте малейшая влажность и сковорода ржавеет